Стол № 7 при беременности
Является лечебным вариантом питания для людей с заболеваниями мочевыделительной системы. Продукты подобраны так, чтобы снизить нагрузку на почки.
Во время беременности организм женщины претерпевает значительные изменения. Развивающийся в утробе ребенок требует активной работы всех систем органов матери.
Почки начинают работать с удвоенной нагрузкой одними из первых. Им необходимо фильтровать больший объем крови, чем до беременности.
Такую диету часто назначают при пиелонефрите и других заболеваниях почек, а также для профилактики различных патологий этого органа.
Показания:
- острый и хронический нефрит;
- повышенное артериальное давление;
- пиелонефрит;
- нефропатия у беременных женщин.
Стол № 7 подразумевает полный отказ от соли и увеличение содержания белка в рационе.
Диета 7 при беременности назначается врачами в случаях, когда у женщины наблюдаются проблемы с почками или отеки. Основная цель этой диеты – снизить нагрузку на почки и нормализовать водно-электролитный баланс. Врачи рекомендуют ограничить потребление соли, что помогает уменьшить задержку жидкости в организме.
В рационе должны присутствовать нежирные сорта мяса и рыбы, овощи, фрукты и крупы. Однако стоит избегать продуктов, содержащих много соли, острых и жирных блюд, а также консервов и копченостей. Важно, чтобы беременные женщины получали достаточное количество витаминов и минералов, поэтому врачи советуют включать в меню молочные продукты и свежие овощи. Соблюдение этой диеты под контролем специалиста поможет обеспечить здоровье как матери, так и будущего ребенка.
Что можно и что нельзя
Питание при диете номер 7 должно быть дробным, то есть пищу следует употреблять небольшими порциями и с частыми интервалами. Рекомендуется организовать не менее шести приемов пищи в день. Основной метод приготовления пищи — варка.
| Показатель | Можно | Нельзя |
|---|---|---|
| Назначение диеты №7 при беременности | Профилактика и лечение гестоза (позднего токсикоза), предупреждение отеков, снижение артериального давления, регулирование водно-солевого баланса. | Не назначается при отсутствии показаний, при заболеваниях почек, требующих иных диетических ограничений. |
| Белки | Нежирное мясо (говядина, курица, индейка), рыба нежирных сортов, яйца (в ограниченном количестве), бобовые (в ограниченном количестве), молочные продукты с низким содержанием жира. | Жирные сорта мяса и рыбы, субпродукты, копчености, консервы. |
| Жиры | Растительные масла (оливковое, подсолнечное), небольшое количество сливочного масла. | Жирные молочные продукты, животные жиры, маргарин. |
| Углеводы | Крупы (гречка, овсянка, рис), хлеб из муки грубого помола, фрукты и овощи (кроме ограниченных), макароны из твердых сортов пшеницы (в умеренном количестве). | Сдоба, сладкие газированные напитки, кондитерские изделия, белый хлеб. |
| Соль | Ограничение до 5-7 г в сутки. | Соленые продукты, маринады, консервы. |
| Жидкость | Вода, несладкие компоты, морсы (в умеренном количестве, контролируя количество выпитой жидкости). | Газированные напитки, крепкий чай, кофе. |
| Прочие ограничения | Ограничение продуктов, богатых пуринами (мясные бульоны, шпинат, бобы), ограничение продуктов, вызывающих метеоризм. | Алкоголь, никатин. |
Таблица разрешенных и запрещенных продуктов по диете 7 стол
| Разрешенные продукты | Запрещенные продукты |
| * некрепкие чаи и кофе; * напиток из шиповника; * кисель и компот; * сок (овощной или фруктовый); * хлеб без соли; * овощные супы без соли; * нежирное мясо; * нежирная курица и индейка; * нежирная рыба (треска, хек); * все виды круп; * макароны из твердых сортов пшеницы; * сливочное масло без соли; * растительное масло; * все виды овощей; * все виды фруктов; * ягоды; * мед. |
* жирное мясо и птица; * жирная рыба; * хлеб с добавлением соли; * колбасы, копчености, сосиски, сыр; * все грибы; * все бобовые (фасоль и горох); * соленья и консервация; * все виды шоколада; * крепкие чаи и кофе; * горчица; * перец; * хрен. |
Многих будущих мам интересует вопрос: «Какое количество жидкости рекомендуется в диете 7 во время беременности?». Суточный объем потребляемой воды не должен превышать 1 литра.
Превышение этого объема значительно увеличивает нагрузку на почки.
Диета 7, или лечебное питание, часто назначается беременным женщинам с проблемами почек или отеками. Основная цель этой диеты — снизить нагрузку на почки и улучшить общее состояние организма. Важно отметить, что она предполагает ограничение соли и жидкости, что может быть критично для будущих мам.
Разрешенные продукты включают нежирные сорта мяса, рыбы, овощи и фрукты, богатые витаминами и минералами. Однако стоит избегать острых, соленых и копченых блюд, а также консервов и сладостей. Многие женщины отмечают, что соблюдение этой диеты помогает улучшить самочувствие и снизить отеки. Тем не менее, важно помнить, что любые изменения в рационе должны обсуждаться с врачом, чтобы избежать негативных последствий для здоровья как матери, так и ребенка.
Меню 7 на неделю
Чтобы легче адаптироваться к новым правилам, рекомендуется заранее составлять меню на несколько дней.
При этом важно учитывать рекомендации по потреблению различных групп продуктов.
Примерное меню на неделю
Понедельник
- Завтрак: оладьи без соли, слабый кофе;
- Перекус: яблоко;
- Обед: овощной суп, картофельное пюре с вареной телятиной, капустный салат с растительным маслом;
- Полдник: йогурт с низким содержанием жира;
- Ужин: перцы, фаршированные мясом, чай.
Вторник
- Завтрак: омлет без желтков, кофе;
- Второй завтрак: грейпфрут;
- Обед: свекольный суп, запеченная треска с брокколи, компот;
- Перекус: нежирный творог;
- Ужин: тушеный картофель с говядиной, чай.
Среда
- Завтрак: овсянка, кофе.
- Перекус: греческий йогурт с низким содержанием жира.
- Обед: суп из трески, овощное рагу, отвар шиповника.
- Полдник: творог, яблоко.
- Ужин: куриное филе, запеченное с помидорами.
Четверг
- Завтрак: овсяные хлопья с молоком, кофе;
- Перекус: салат из свежих овощей;
- Обед: суп с лапшой на молочной основе, гречка, отварная индейка;
- Перекус: яблоко;
- Ужин: овощное рагу, чай.
Пятница
- Завтрак: пшенная каша на молоке, кофе;
- Перекус: нежирный творог с овощами;
- Обед: куриный суп с лапшой, картофельное пюре, капустный салат, тушеная телятина, компот;
- Перекус: грейпфрут;
- Ужин: запеченная треска с овощами, чай.
На основе этого меню можно создать множество аналогичных блюд. Это поможет избежать дискомфорта и чувства голода во время диеты.
Не рекомендуется покупать готовый хлеб в магазинах, так как он часто содержит поваренную соль.
Лучше выбрать рецепт домашнего хлеба, который можно испечь без запрещенных ингредиентов.
Противопоказания
Прямых противопоказаний к данной диете нет. Однако, как и любой режим питания с ограничением калорий, она требует внимательного контроля со стороны медицинских специалистов.
Беременность может ухудшить работу почек. Поэтому будущим матерям с проблемами почек часто рекомендуют специализированное лечебное питание.
Диета 7 обычно назначается женщинам с диагнозом нефропатия беременных. Она предполагает полный отказ от соли и ограничение потребления жидкости.
Не следует самостоятельно решать о необходимости такой диеты. Только врач может назначить диету 7 после всестороннего обследования беременной женщины.
Интересное видео: чем можно заменить соль при диетическом питании
Вопрос-ответ
Каких продуктов следует избегать на диете 7 уровня?
На диете 7 уровня следует избегать продуктов с высоким содержанием сахара, рафинированных углеводов, насыщенных и трансжиров, а также обработанных и фастфудов. Рекомендуется ограничить потребление алкоголя и соленых закусок, а также продуктов с искусственными добавками и консервантами. Основное внимание следует уделять свежим овощам, фруктам, нежирным белкам и цельнозерновым продуктам.
Что нельзя есть на 7 столах?
Исключаются: хлеб обычной выпечки, мясные, рыбные, грибные и бобовые бульоны, жирные сорта мяса и рыбы, колбасы, рыбные и мясные консервы, копчености, сосиски, икра, сыры, бобовые, лук, чеснок, редька, редис, щавель, шпинат, соленые, маринованные и квашеные овощи, грибы, шоколад, перец, горчица, хрен, крепкий кофе.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом диеты 7 обязательно проконсультируйтесь с врачом. Специалист поможет определить, подходит ли данная диета именно вам и вашей ситуации, учитывая индивидуальные особенности здоровья и потребности организма во время беременности.
СОВЕТ №2
Составьте меню заранее, чтобы избежать спонтанных решений и неправильного выбора продуктов. Это поможет вам придерживаться рекомендованных продуктов и исключить те, которые не разрешены в рамках диеты 7.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на способы приготовления пищи. Предпочитайте варку, запекание или приготовление на пару, чтобы сохранить полезные вещества и минимизировать количество жиров и соли в рационе.
СОВЕТ №4
Следите за своим самочувствием и реакцией организма на изменения в питании. Если вы заметили какие-либо негативные симптомы, такие как отеки или ухудшение самочувствия, немедленно обратитесь к врачу для корректировки диеты.
